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魔芋粉加工技術(shù)

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魔芋粉加工技術(shù)

Hitter創(chuàng)建于2011-10-23 最后編輯: 2018-01-12 18:23 6,340閱讀 2人收藏
本豆單介紹魔芋粉加工技術(shù)。
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環(huán)狀芽孢桿菌WXY100產(chǎn)β甘露聚糖酶的發(fā)酵條件及初步應(yīng)用研究 67p
pdf 環(huán)狀芽孢桿菌WXY100產(chǎn)β甘露聚糖酶的發(fā)酵條件及初步應(yīng)用研究
本文介紹環(huán)狀芽孢桿菌WXY100產(chǎn)β甘露聚糖酶的發(fā)酵條件及初步應(yīng)用研究。
  • 作者: Hitter
  • 2011-09-21
  • 格式: PDF
環(huán)狀芽孢桿菌產(chǎn)β甘露聚糖酶的產(chǎn)酶條件及粗酶性質(zhì)研究 4p
pdf 環(huán)狀芽孢桿菌產(chǎn)β甘露聚糖酶的產(chǎn)酶條件及粗酶性質(zhì)研究
本文介紹環(huán)狀芽孢桿菌產(chǎn)β甘露聚糖酶的產(chǎn)酶條件及粗酶性質(zhì)研究。
  • 作者: Hitter
  • 2011-09-21
  • 格式: PDF
交聯(lián)魔芋葡甘聚糖水凝膠包裹尿素的緩釋效果 3p
pdf 交聯(lián)魔芋葡甘聚糖水凝膠包裹尿素的緩釋效果
本文介紹交聯(lián)魔芋葡甘聚糖水凝膠包裹尿素的緩釋效果。
  • 作者: Hitter
  • 2011-09-21
  • 格式: PDF
魔芋葡甘聚糖的功能和在食品業(yè)上的應(yīng)用 7p
doc 魔芋葡甘聚糖的功能和在食品業(yè)上的應(yīng)用
本文介紹魔芋葡甘聚糖的功能和在食品業(yè)上的應(yīng)用。
  • 作者: Hitter
  • 2012-03-20
  • 格式: DOC
1株青霉固體發(fā)酵產(chǎn)酸性β甘露聚糖酶條件優(yōu)化 3p
pdf 1株青霉固體發(fā)酵產(chǎn)酸性β甘露聚糖酶條件優(yōu)化
本文介紹1株青霉固體發(fā)酵產(chǎn)酸性β甘露聚糖酶條件優(yōu)化。
  • 作者: Hitter
  • 2011-09-21
  • 格式: PDF
酸酶結(jié)合法水解魔芋葡甘露聚糖工藝研究 4p
pdf 酸酶結(jié)合法水解魔芋葡甘露聚糖工藝研究
本文介紹酸酶結(jié)合法水解魔芋葡甘露聚糖工藝研究。
  • 作者: Hitter
  • 2012-03-08
  • 格式: PDF
魔芋葡甘露聚糖溶液透明度影響因素的初步研究 3p
pdf 魔芋葡甘露聚糖溶液透明度影響因素的初步研究
本文介紹魔芋葡甘露聚糖溶液透明度影響因素的初步研究。
  • 作者: Hitter
  • 2012-03-08
  • 格式: PDF
幾種改性魔芋葡甘露聚糖的生產(chǎn)工藝及其性能的研究 5p
pdf 幾種改性魔芋葡甘露聚糖的生產(chǎn)工藝及其性能的研究
本文介紹幾種改性魔芋葡甘露聚糖的生產(chǎn)工藝及其性能的研究。
  • 作者: Hitter
  • 2012-03-08
  • 格式: PDF
魔芋粉絲加工技術(shù)及設(shè)備 3p
pdf 魔芋粉絲加工技術(shù)及設(shè)備
本文介紹魔芋粉絲加工技術(shù)及設(shè)備。
  • 作者: Hitter
  • 2011-09-21
  • 格式: PDF
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