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大豆肽成品及其制備方法

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大豆肽成品及其制備方法

Hitter創(chuàng)建于2011-11-16 最后編輯: 2018-01-13 18:27 3,423閱讀
本豆單介紹大豆肽成品及其制備方法。
共 8 個文檔
亟具開發(fā)前景的功能性食品原料—大豆肽 2p
pdf 亟具開發(fā)前景的功能性食品原料—大豆肽
本文介紹亟具開發(fā)前景的功能性食品原料—大豆肽。
  • 作者: Hitter
  • 2011-11-07
  • 格式: PDF
緩解疲勞飲品配方設(shè)計及功效試驗 6p
pdf 緩解疲勞飲品配方設(shè)計及功效試驗
本文介紹緩解疲勞飲品配方設(shè)計及功效試驗。
  • 作者: Hitter
  • 2011-11-07
  • 格式: PDF
對大豆肽粉中酸溶蛋白含量測定方法的改進(jìn) 3p
pdf 對大豆肽粉中酸溶蛋白含量測定方法的改進(jìn)
本文介紹對大豆肽粉中酸溶蛋白含量測定方法的改進(jìn)。
  • 作者: Hitter
  • 2011-11-07
  • 格式: PDF
羅漢果蛋白酶水解大豆蛋白研究 3p
pdf 羅漢果蛋白酶水解大豆蛋白研究
本文介紹羅漢果蛋白酶水解大豆蛋白研究。
  • 作者: Hitter
  • 2011-11-08
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大豆肽飲料制備工藝 2p
pdf 大豆肽飲料制備工藝
本文介紹大豆肽飲料制備工藝。
  • 作者: Hitter
  • 2011-11-07
  • 格式: PDF
大豆7S與11S組分酶解物混合蛋白在豬肉腸中的應(yīng)用研究 3p
pdf 大豆7S與11S組分酶解物混合蛋白在豬肉腸中的應(yīng)用研究
本文介紹大豆7S與11S組分酶解物混合蛋白在豬肉腸中的應(yīng)用研究。
  • 作者: Hitter
  • 2012-05-14
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大豆的生物活性物質(zhì)及生理功能 2p
pdf 大豆的生物活性物質(zhì)及生理功能
本文介紹大豆的生物活性物質(zhì)及生理功能。
  • 作者: Hitter
  • 2012-02-09
  • 格式: PDF
學(xué)生專用多肽豆奶的研制 4p
pdf 學(xué)生專用多肽豆奶的研制
本文介紹學(xué)生專用多肽豆奶的研制。
  • 作者: Hitter
  • 2011-11-07
  • 格式: PDF
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