酒店餐飲成本日?qǐng)?bào)表
本文檔由 xiaoyukfwu 分享于2010-12-06 20:10
可以核算到每天餐飲的成本率、毛利率,可以按照廚房部門分開核算,操作簡(jiǎn)單,每月月底分部門盤點(diǎn),財(cái)務(wù)部填好起初存貨,直撥和領(lǐng)料數(shù)據(jù)由倉庫提供,每天營(yíng)業(yè)收入由餐飲的系統(tǒng)轉(zhuǎn)過來,十分方便操作。月份修改只是需要在T2行修改即可.總表不需要填寫,只是需要各個(gè)部門填寫各個(gè)附表,有公司自動(dòng)匯總。十分方便,酒店餐飲財(cái)務(wù)成本人員核算,方便監(jiān)控成本。
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