紫蘇屬1年生草本植物,其嫩葉青綠芳香,既可生食,也可制茶,具有良好的殺菌、消炎和保健作用,是不可多得的蔬菜珍品,近幾年備受日韓等國外市場青睞,需求量極大,而且栽培效益高。我國土地資源豐富,人力成本低廉,發(fā)展紫蘇產(chǎn)業(yè)潛力極大。為確保紫蘇種植經(jīng)濟效益，實現(xiàn)紫蘇栽培優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，現(xiàn)將大棚紫蘇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)簡述如下，供參考。