第一章 酒店自購流程一、采購管理制度二、采購流程圖三、采購崗位職責(zé)四、采購物資審批流程五、采購貨比三家流程六、采購臨時采購流程七、采購物資驗貨流程八、餐飲/小商品出庫流程第二章 中央統(tǒng)購流程一、中央采購流程制度二、中央采購流程圖三、中央訂單管理流程（總部采購/新店訂單）四、中央采購技術(shù)支持五、中央訂單管理流程（各門店/已開業(yè)店補貨訂單）六、中央采購物品存貨保管流程七、中央采購物品發(fā)貨流程八..