姜是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品。春秋時，孔子就主張：“每食不撤姜。”意思是說，一年四季人們每天都應(yīng)該吃姜。據(jù)說孔子就有每天飯后嚼姜數(shù)片的習(xí)慣?！　∩晕缎翜?，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效?！　『壬t糖水治感冒；生姜有“嘔家圣藥”之稱；生姜還可用于治療腸炎、痢疾等；生姜外擦對白癜風(fēng)、斑禿、手癬也有一定治療效果?！　∶耖g有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。還有..