食品安全關(guān)系國計民生、經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定，是體現(xiàn)政府執(zhí)政能力的重要標(biāo)尺。由于食品安全存在“市場失靈”，需要政府介入規(guī)制從而幫助市場調(diào)整資源配置，以求接近帕累托最優(yōu)狀態(tài)。然而，近年來頻發(fā)的食品安全危機事件，充分暴露了我國食品安全規(guī)制體制存在的種種弊端。實踐證明，我國政府對食品安全的規(guī)制效果并不令人滿意，“政府失靈”現(xiàn)象頻發(fā)。無疑，對我國現(xiàn)行的食品安全規(guī)制體制進行全面的改革是當(dāng)前政府面臨的一項重要任..