清蒸螃蟹是海鮮菜菜譜之一 以螃蟹為制作主料 工藝為清蒸，制作簡單，做好的清蒸螃蟹味道鮮美，香味四溢，讓人忍不住大流口水原料：螃蟹；配料：水、蔥，醋，醬油等；做法：1、原本綁起來的樣子。2、先用筷子從螃蟹的嘴用力戳下去，稍微左右動一下，螃蟹就會死了。死了以后就把綁蟹的繩子剪開。3、洗螃蟹，經(jīng)過多次試驗，牙刷最好用。腋下 腳和殼中間的部分 一定要洗干凈。4、這個小蓋子要打開剪掉。5、然后剪這個地方。6、剪完用..