鑒于將近十年來(lái)的從事茶葉工作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在總結(jié)如下：一 鐵觀音辨別技術(shù)基本常識(shí)經(jīng)驗(yàn)1鐵觀音產(chǎn)地安溪鐵觀音分內(nèi)外安溪之說(shuō)，也有分南北兩線之說(shuō)。 內(nèi)安溪 在于安溪西部，這里群山環(huán)繞，屬亞熱帶季風(fēng)氣候地區(qū)，年平均降水量1700 1900毫米，年平均氣溫在15 18度，無(wú)霜期為260 324天，相對(duì)濕度在78 以上，山區(qū)大部分為酸性紅壌，ph值4 5 5 6之間，土層深厚，適合種茶。在內(nèi)安溪有 四季有花常見(jiàn)雨，一冬無(wú)雪卻聞雷 之諺。內(nèi)安溪 ..