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河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院課時授課方案

本文檔由 i1zq02 分享于2009-12-25 10:13

(二)氨基酸的組成pro是由氨基酸組成的高分子化合物,目前各種氨基酸已達(dá)175種以上,但是構(gòu)成pro的氨基酸主要是其中的20種.(三)食品中pro的含量及測定意義蛋白質(zhì)是人體...222.40.
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蛋白質(zhì) 授課 pro 氨基酸 凱氏 硼酸
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