食品中 水分含量測定方法
本文檔由 精品庫 分享于2012-06-26 14:46
1、水份含量是產品貯藏中關鍵的質量因素；奶粉2、水份含量是產品的重要質量因素；果凍，防止糖結晶3、含水量的減少利于包裝和運輸；濃縮果汁4、有些產品的水份含量(or 固形物含量)通常有專門的規(guī)定本文系統(tǒng)詳細介紹應用科學的方法測得食物中水分的含量
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