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食品加工工藝

本文檔由 精品庫 分享于2012-10-17 14:33

食品工藝學(xué)是根據(jù)技術(shù)上先進(jìn),經(jīng)濟(jì)上合理的原則,研究食品的原材料,半成品和成品的加工過程和方法和一門應(yīng)用科學(xué).
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行業(yè)資料  —  食品飲料
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