專家提醒:體質(zhì)過敏者等四大人群慎吃魚
本文檔由 ★紫馨夢(mèng)緣★ 分享于2008-12-27 19:42
魚肉中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、人體必需的維生素和微量元素,還含有多種不飽和脂肪酸。但是并非所有人都適合吃魚,有些人吃魚非但不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),反而會(huì)給身體帶來巨大負(fù)擔(dān)和傷害。據(jù)中山大學(xué)附屬第二醫(yī)院副主任營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師陳超剛介紹,主要有以下四類人群不適宜吃魚。