分析化學(xué)主要任務(wù)是研究下列問題：①物質(zhì)中有哪些元素和（或）基團(tuán)（定性分析）；②每種成 分的數(shù)量或物質(zhì)純度如何（定量分析）；③物質(zhì)中原子彼此如何聯(lián)結(jié)而成分子和在空間如何排列（結(jié)構(gòu)和立體分析）。研究對(duì)象從單質(zhì)到復(fù)雜的混合物和大分子化合物，從無機(jī)物到有機(jī)物，從低分子量到高分子量（如10原子質(zhì)量單位）。樣品可以是氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)。稱樣重量可由 100克以上以至毫克以下。1931年E.威森伯格提出的殘?jiān)鼫y(cè)定，只取1..