本文正是基于食品安全事件頻發(fā)的現(xiàn)實(shí)以及《食品安全法》與《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》交叉規(guī)范的現(xiàn)象,闡明我國(guó)食品安全事故政府應(yīng)急處置法律制度研究的重要性和緊迫性,并通過對(duì)事故應(yīng)急處置主體、程序規(guī)范的分析,通過對(duì)食源性疾病和食品污染兩大類事故應(yīng)急處置作實(shí)證研究,找出應(yīng)急處置法律制度中存在的問題,在此基礎(chǔ)上,比較分析我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)事故應(yīng)急處置法律制度和塑化劑事件的處置實(shí)際,提出了對(duì)食品安全事故政府應(yīng)急處置的法律法規(guī)、應(yīng)急..