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自制醬黃瓜

本文檔由 zhuxianxi1945 分享于2010-10-06 20:05

1.黃瓜十斤，切成如下模樣。 2.切好后灑鹽一斤(如果你做的量少，照這個比例遞減就行了，不用擔心咸的，放鹽是為了殺出黃瓜里面的水來，鹽會大多隨著水流走。)
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自制 醬黃瓜
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醬黃瓜 自制 黃瓜 醬油 拌勻 白糖
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