土雞蛋比普通雞蛋有營(yíng)養(yǎng)？調(diào)查：多為飼料喂養(yǎng)（3）
本文檔由 tomgogoyes 分享于2009-03-01 00:59
土雞蛋指的是農(nóng)家散養(yǎng)的土雞所生的蛋，普通雞蛋指的是養(yǎng)雞場(chǎng)或養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)戶(hù)用合成飼料養(yǎng)的雞下的蛋。土雞蛋個(gè)稍小、殼稍薄、色淺，較新鮮的有一層薄薄的白色的膜。而普通雞蛋殼稍厚、色深。購(gòu)買(mǎi)后打開(kāi)蛋殼，蛋黃略小，呈金黃色的是土雞蛋；蛋黃略大，呈淺黃色的為普通雞蛋。
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