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西式面點(diǎn)的介紹與制作以及面點(diǎn)師考試知識(shí)

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西式面點(diǎn)的介紹與制作以及面點(diǎn)師考試知識(shí)

孔菲菲創(chuàng)建于2012-03-24 最后編輯: 2012-03-24 08:11 6,828閱讀 2人收藏
詳細(xì)介紹西式面點(diǎn)的各種知識(shí)，味道、外觀、吃法等等。認(rèn)識(shí)后自己可以在制作介紹的幫助下嘗試自己做點(diǎn)吃，如果自己熟練了嘗試做個(gè)面點(diǎn)師吧。
共 7 個(gè)文檔
西式面點(diǎn) 8p
pdf 西式面點(diǎn)
氣鼓類(lèi),撻類(lèi)和排類(lèi)西式面點(diǎn)實(shí)例課題:(教材版本)高等教育出版社2002年12...1.海綿三明治2.什錦水果蛋糕3.紅曲糕4.杏桃蛋糕球5.高纖戚風(fēng)蛋..
西式面點(diǎn)師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 12p
doc 西式面點(diǎn)師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
西式面點(diǎn)師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——所有資料文檔均為本人悉心收集，全部是文檔中的精品，絕對(duì)值得下載收藏！
西式面點(diǎn)技藝 3p
doc 西式面點(diǎn)技藝
暫無(wú)描述
[資格考試]西式面點(diǎn)技術(shù) 3p
doc [資格考試]西式面點(diǎn)技術(shù)
[資格考試]西式面點(diǎn)技術(shù)

西式面點(diǎn)技術(shù) 【內(nèi)容簡(jiǎn)介】 內(nèi)容簡(jiǎn)介】
西式面點(diǎn)是西方飲食文化中的一顆璀璨明珠， 它同東方烹飪一樣， 在世界上享有很高的

聲譽(yù)。西式面..
  • 作者: cicidi01
  • 2012-01-24
  • 格式: DOC
西式面點(diǎn)知識(shí) 22p
doc 西式面點(diǎn)知識(shí)
西式面點(diǎn)知識(shí)
西式面點(diǎn)師職業(yè)知識(shí)題考試指南(v20) 7p
doc 西式面點(diǎn)師職業(yè)知識(shí)題考試指南(v20)
西式面點(diǎn)師職業(yè)知識(shí)題考試指南(v20)——所有資料文檔均為本人悉心收集，全部是文檔中的精品，絕對(duì)值得下載收藏！
  • 作者: asfa342h
  • 2012-01-18
  • 格式: DOC
《西式面點(diǎn)師》（四級(jí)）培訓(xùn)計(jì)劃 2p
doc 《西式面點(diǎn)師》（四級(jí)）培訓(xùn)計(jì)劃
暫無(wú)描述
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