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乳酸菌飲料功能及制作

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乳酸菌飲料功能及制作

wiao4r創(chuàng)建于2012-05-27 最后編輯: 2012-05-27 16:37 3,630閱讀 1人收藏
乳酸菌飲料方面的各種資料
共 5 個(gè)文檔
活性乳酸菌飲料市場(chǎng)及趨勢(shì)分析 2010 49p
pdf 活性乳酸菌飲料市場(chǎng)及趨勢(shì)分析 2010
對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的乳酸菌飲料產(chǎn)品進(jìn)行深刻分析以及未來的發(fā)展趨勢(shì)。
  • 作者: 寶寶
  • 2011-01-08
  • 格式: PDF
酸性乳飲料穩(wěn)定性影響因素 4p
pdf 酸性乳飲料穩(wěn)定性影響因素
如何解決酸性乳飲料中蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性是許多食品工作者以及生產(chǎn)廠家亟待解決的問題...乳飲料中通常使用的有竣甲基纖維素(CMC),羧甲基纖維素鈉(CMCNa),藻酸..
穩(wěn)定劑對(duì)酸性乳飲料的穩(wěn)定作用 70p
pdf 穩(wěn)定劑對(duì)酸性乳飲料的穩(wěn)定作用
穩(wěn)定劑對(duì)酸性乳飲料的穩(wěn)定作用
乳酸菌飲料加工技能 54p
ppt 乳酸菌飲料加工技能
乳酸菌飲料加工技能
酸性乳飲料生產(chǎn)中易發(fā)生的質(zhì)量問題 2p
pdf 酸性乳飲料生產(chǎn)中易發(fā)生的質(zhì)量問題
酸性乳飲料生產(chǎn)中易發(fā)生的質(zhì)量問題
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