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食品衛(wèi)生文件

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食品衛(wèi)生文件

amrh20160601創(chuàng)建于2016-06-01 最后編輯: 2016-06-01 16:02 1,408閱讀
公司食品生產(chǎn)許可證的要求 以及衛(wèi)生要求
共 4 個文檔
食品工藝學——低溫處理與保藏 304p
ppt 食品工藝學——低溫處理與保藏
冷凍食品又稱凍結(jié)食品，是凍結(jié)后在低于凍結(jié)點的溫度保藏的食品
冷卻食品不需要凍結(jié)，是將食品的溫度降到接近凍結(jié)點，并在此溫度下保藏的食品
食品安全生產(chǎn)保藏原理 172p
ppt 食品安全生產(chǎn)保藏原理
專門研究食品腐敗變質(zhì)的原因及食品保藏方法的原理和基本工藝，解釋各種食品腐敗變質(zhì)現(xiàn)象的機理并提出合理的、科學的防止措施，從而為食品的保藏加工提供理論基礎(chǔ)和技術(shù)基..
《食品工程原理》 256p
ppt 《食品工程原理》
流體靜力學基本方程及其應(yīng)用
2、管內(nèi)流體流動基本方程
3、管內(nèi)流體流動阻力
4、管路計算
食品安全管理規(guī)章制度文本 29p
doc 食品安全管理規(guī)章制度文本
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